投稿者: WBSワインブックススクール公式

ナチュールワインは化学肥料や農薬をできる限り使用しないで栽培し、ワイン造りにも野生酵母を用いるなどの自然な製法でつくられたワインの総称を指します。 ただしナチュールワインそのものはもともとワインのキーワードがあったわけではなりません（後述） […]

このサイトの読者さんは、ブルゴーニュワイン好きな方は多いかもしれません。 ブルゴーニュワインはしばしば「ブルゴーニュワインはドメーヌに始まってドメーヌに終わる」などと言われることがあります。 ボルドーワインが好きな方も多いでしょう。ボルドー […]

ワインの世界では「ボディ」という言葉が使われることがあります。   「このワインはライトボディの味わいで」「このワインはどっしりしたフルボディです」 などのキャッチコピーはワインショップに行けばいくらでも並んでいると思います。 & […]