2023年4月6日2024年7月14日イタリア、伝統国、過去問・練習問題、難易度A ソムリエ試験練習問題【イタリア】イタリア概論 こんにちは!今回はイタリアの概論について学習しましょう! イタリアというとヨーロッパではフランスについで学習範囲の多い国です。 試験でも筆頭の出題範囲ですので是非得意分野にしてください! 練習問題 イタリアの州別ワイン生産量 […]
2023年4月5日2023年10月13日ソムリエ試験・ワインエキスパート試験、別館記事、編集長の気合い入れ記事、試験情報 日本ソムリエ協会教本【2023】変更点まとめ こんにちは!今回は先日出版されました2023年版のソムリエ協会の教本の大きな変更点をお伝えしたいと思います 2022年以前の教本で学習されていた方は是非参考にしていただければ幸いです。 今年度から初受験で2023年の教本を購入される方も新た […]
2023年4月4日2024年7月14日イタリア、伝統国、過去問・練習問題、難易度C ソムリエ試験練習問題【イタリア】バローロ こんにちは!今回はバローロについて学習しましょう! バローロはイタリア北部、ピエモンテ州で造られるワインで、イタリアのみならず世界でも著名な赤ワインです。 そのため試験でも非常に重要なポイントであり、細かい出題も考えられます。しっかり覚えま […]
2023年4月3日ワインの基礎知識 熊本県のワインの基礎知識|主な産地とワイナリー 九州は雨や台風の影響を受けやすく、長年ワイン用ブドウの栽培には不向きと考えられてきました。 熊本県でも大正時代からブドウ栽培は行われていましたが、本格的なワイン造りが始まったのは1998年、ワイナリーの設立がきっかけでした。 元々、ブドウの […]
2023年4月3日2024年7月14日イタリア、伝統国、過去問・練習問題、難易度A ソムリエ試験練習問題【イタリア】イタリアの歴史 こんにちは!今回はイタリアの歴史からの出題です。 イタリアの歴史はフランスよりも古く、紀元前2000年以上前に遡るとされています。 そのため他の国よりも歴史からの出題が若干多い印象があります。 練習問題 イタリアの歴史 Q:次 […]
2023年3月30日2023年10月13日別館記事、編集長の気合い入れ記事 ソムリエ・ワインエキスパート試験の落とし穴【オタク化に注意】 こんにちは!今回はソムリエ・ワインエキスパート試験で陥りがちな落とし穴、オタク化についてお伝えできればと思います。 私も知らず知らずのうちに陥っていたので皆さんにはご承知おきいただきたくこの場で伝えることにしました。 まず、ソ […]
2023年3月29日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度B ソムリエ試験練習問題【ロワール渓谷地方】チーズ こんにちは!今回はロワール渓谷地方のチーズについて学習しましょう! ロワールは山羊乳から作られるシェーブルチーズの名産地として有名です。 練習問題 ロワール渓谷地方のチーズ Q:次のうち、ロワール渓谷地方で作られるチーズとして […]