ソムリエ試験練習問題【イタリア】イタリア概論

こんにちは!今回はイタリアの概論について学習しましょう! イタリアというとヨーロッパではフランスについで学習範囲の多い国です。 試験でも筆頭の出題範囲ですので是非得意分野にしてください!   練習問題 イタリアの州別ワイン生産量 […]

日本ソムリエ協会教本【2023】変更点まとめ

こんにちは!今回は先日出版されました2023年版のソムリエ協会の教本の大きな変更点をお伝えしたいと思います 2022年以前の教本で学習されていた方は是非参考にしていただければ幸いです。 今年度から初受験で2023年の教本を購入される方も新た […]

ソムリエ試験練習問題【イタリア】バローロ

こんにちは!今回はバローロについて学習しましょう! バローロはイタリア北部、ピエモンテ州で造られるワインで、イタリアのみならず世界でも著名な赤ワインです。 そのため試験でも非常に重要なポイントであり、細かい出題も考えられます。しっかり覚えま […]

ソムリエ・ワインエキスパート試験の落とし穴【オタク化に注意】

こんにちは!今回はソムリエ・ワインエキスパート試験で陥りがちな落とし穴、オタク化についてお伝えできればと思います。 私も知らず知らずのうちに陥っていたので皆さんにはご承知おきいただきたくこの場で伝えることにしました。   まず、ソ […]

ソムリエ試験練習問題【ロワール渓谷地方】チーズ

こんにちは!今回はロワール渓谷地方のチーズについて学習しましょう! ロワールは山羊乳から作られるシェーブルチーズの名産地として有名です。   練習問題 ロワール渓谷地方のチーズ Q:次のうち、ロワール渓谷地方で作られるチーズとして […]