ソムリエ試験練習問題【酒類概論】ビールの三大発明
こんにちは！今回はビールの歴史について学習しましょう！ ワイン以外の酒類も試験で出題されますので押さえておきましょう。 練習問題 ビールの三大発明 Q:次のうち、ビールの三大発明として誤っているものを選んでください。 ①低温殺菌法（パストリ […]
カテゴリー: ワイン概論・酒類概論
ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ワイン産地の主な気候
こんにちは！今回はワイン産地の気候について学習しましょう！ 気候はワイン概論だけでなく、他の国ごとの各論でも応用できる重要な知識です！ それでは早速問題です。 練習問題 ワイン産地の気候 Q:次のうち、ブルゴーニュはどの気候か […]
ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】スパークリングワインの残糖量
こんにちは！今回はスパークリングワインの残糖量について学習しましょう！ 慣れない単語や数字が多く登場するのでうんざりしがちな項目ですが、試験では最重要項目です！！ ここをきちんと押さえられるかが合否を分けると言っても過言ではありません。 & […]
ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】酒類の分類
こんにちは！今回よりソムリエ・ワインエキスパート試験の一次試験問題を一問一答形式で出題、解説していきたいと思います。よろしくお願いします。 今回は酒類概論です。 ワインの試験なのになぜワイン以外の酒もやらなければいけないの？と […]