ソムリエ試験練習問題【日本】交雑・交配品種

こんにちは!今回は日本の交雑・交配品種について学習しましょう! まず交雑と交配の違いですが、交雑は異なる種を掛け合わせることであり、交配は同じ種を掛け合わせることです。 例えば、欧・中東系品種と欧・中東系品種を掛け合わせれば交配、欧・中東系 […]