カテゴリー: ワインライフ

ワインに合う家庭料理、今日はエスニック料理のガパオライスをワインに合わせてみましょう。 ご飯が主食の日本でも、最近はすっかり定番化してきたタイの人気おかず。 ガパオとは、ホーリーバジルとも呼ばれるタイのバジルのことで、この香りが白ワインに合 […]

寒さが本格的になってきましたね！もう朝晩は出かけるのが億劫に感じられるほどです。 外出はしたくないけど、美味しいお酒とおつまみは欲しい…そんな時にお勧めのレシピは、缶詰をアレンジしたおつまみです。 買い置き出来る材料で、しかも手間いらず！今 […]

自宅でワインのページへようこそ！ ワインに合う家庭料理④は、カレーです。 家庭料理の代表で、手軽に楽しめる人気料理といえば、カレー。 いつものカレーにひと手間とスパイスを加えて、ワインに合う料理へと変えてみましょう！   玉ねぎと […]

皆さん、自宅でワイン、楽しんでいますか？ ワインに合う家庭料理その③は、不動の人気おかず、ハンバーグです。   皆さんお好きですよね、ハンバーグ。 こちらもランチに夕食にお弁当にと大活躍のメニューです。 「ハンバーグなんてあまりに […]

スパゲティミートボールに引き続き、ワインに合う家庭料理その②は、鮭のムニエルです。 いつも家で食べている家庭料理も合うけど、ちょっと雰囲気を変えてみたい、やはりワインには洋風な料理を合わせてみたい…。 そんなワイン愛好家中級者のみなさんに、 […]

最近ワインを楽しみ始めた皆さん、どこで、どのようにワインを飲んでいますか？ ワインが好きになってきたら、家で、一人でもしくは家族と一緒に、日常生活の一コマとしてワインを楽しんでみましょう。   ワインと聞くと、フルコースなどの豪華 […]