生産地域・アぺレーションの採点方法

【最終更新日】2024年12月17日

WBSのブラインドテイスティング通信講座、テイスティングコースについては、アぺレーション(原産地)の一致まで採点します。

アぺレーション(AOC,DOCなど)については国によって格付け制度などが違うため、完全な統一感を持たせることは難しいです。

そのうえで、できる限り公平で透明性のある採点をするため、このページに採点方法を記載いたします。

 

アぺレーションの正解について

生産国・ブドウ品種が正解して、初めてアぺレーションを採点します。

できる限り公平に行いたいと思いますが、記述式の為、完全な公平さの実現は難しいです。

アぺレーションは目視で採点するため、最終的には採点側の裁量を許容してください。

 

アぺレーションの分類

アぺレーションについては、大地域、中地域、小地域に分かれます。

ここでは、ブルゴーニュ地方、コートドニュイ、ジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ べレールとします。

 

大地域は、ブルゴーニュ地方、コートドニュイ

中地域は、ジュヴレシャンベルタン

小地域は、プルミエクリュ べレール

 

となります。

 

採点方法

生産国・ブドウ品種が正解の場合に、目視で採点します。基本的にカタカナで入力してください。

ルールが複雑化しますし、試験向けの正確な綴りを求めるものではありませんので、アルファベットの記入は採点をしませんのでご注意ください。

 

目視で採点しますので、ジュヴレシャンベルタンの場合、ジュヴレシャンベルタンでもジュヴレ・シャンベルタンでもどちらでも構いません。

ヴ→ブ

ヴォ→ボ

中点、ハイフンの有無

についてはどちらでも構いません。

これ以外のブレについては最終的には自由心証にお任せいただくことになります。

 

例えばヴォーヌ・ロマネの場合

ヴォーヌロマネ

ボーヌロマネ

については正解としますが、

ヴォーヌ

ボーヌラマネ

については不正解にします。

 

大地域(その地域を包括する地域) +1.2倍

大地域は、既存の点数を1.2倍とします。

ブルゴーニュ地方

アルザス地方

ピエモンテ州

ニーダーエスタライヒ州

南オーストラリア州

などになります。

 

中地域(AOC,DOCなど) 1.5倍

ジュヴレシャンベルタン

ソアヴェ

リアス・バイシャス

 

中地域は、既存の点数を1.5倍とします。大地域が抜けている場合は1.3倍になります。

南西地方 カオール 1.5倍

カオール 1.3倍

ブルゴーニュ地方 シャンボールミュジニー 1.5倍

シャンボールミュジニー 1.3倍

 

小地域(畑名など) 2倍

小地域は、既存の点数を2倍とします。大地域が抜けている場合は1.8倍、中地域が抜けている場合は1.5倍、どちらも抜けている場合は1倍となります。

ブルゴーニュ地方 ジュヴレシャンベルタン村 べレール 2倍

ジュヴレシャンベルタン べレール 1.8倍←ブルゴーニュ地方が抜けている

ブルゴーニュ地方 べレール 1.5倍←ジュヴレシャンベルタンが抜けている

べレール 点数変更なし←ブルゴーニュ地方もべレールも抜けている

 

これ以上の正解

生産者、銘柄名などについては自由心証で、2~3倍の配点となります。自由心証となることを予めご了承ください。


 

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