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【急激な円高株安】ワイン市場にもたらす影響｜国内ワイナリー、一般消費者、インポーター、飲食店

急激な円高と株安は、日本のワイン市場に対して複合的な影響を与えます。まず、円高は輸入ワインの価格に直接影響します。円高になると日本円の価値が上がり、外国通貨で取引される輸入ワインの価格が相対的に安くなります。これにより、輸入ワインの購入 […]

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ブラインドテイスティングの講座は、探そうと思っても数は少なく、かつ、どのようにして講座を選べばいいのかを理解してから選ぶべきでしょう。プロ向けの講座に初心者が参加してもついていけませんし、通学型もあれば通信型もありますので、あなたにとって […]

ワインのブラインドテイスティングは、ワイン愛好家にとって非常に魅力的なスキルです。目隠しをしてワインをテイスティングすることで、視覚的な影響を排除し、香りや味わいに集中することができます。この記事では、ワインのブラインドテイスティングの […]

WBSワインブックススクールの定期試験はソムリエ協会教本から出題していて、大変難しいと知られています。なかには「あんな鬼問題出るわけない」と思われることも多いです。ですが、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の問題が「ソムリエ協会教本か […]

資格試験において、良問、難問、悪問にどう対応するかは重要です。まず、良問は自信を持って解答し、得点を確保します。次に、難問は冷静に取り組み、すべての問題で正解を狙うのではなく、そのうちの何割かを狙うことが大切です。難問については受験合 […]

ワインのブラインドテイスティングにおけるマナーの重要性は、多様な意見を尊重し、学びと交流を促進する点にあります。ブラインドテイスティングは一人では完結できませんので、多くの場合は複数人で楽しむことになりますので、最低限のマナーが出てきます […]

ブラインドテイスティングは、英語ではBlind Tastingと書きます。ブラインドそのものはずばり日よけのことをさしていて、つまり↑の写真のような窓を隠すものをさしています。また、日よけ以外にも”目隠し”とか、”見えなく […]

ソムリエ・ワインエキスパート試験では、生産地域と土壌についての知識が求められます。土壌はワインの風味や品質に直結する重要な要素であり、試験ではその種類と特徴、及びワインに与える影響について理解が必要です。主要な土壌タイプには、粘土質、砂 […]

ワインの専門家といえばソムリエが思い浮かびますが、実はワインを職業にしていない一般の愛好家でも取得でき、ソムリエと同じくらいの権威がある資格が存在します。それが「ワインエキスパート」です。僕はワインジャンル最大級のユーチュ […]