ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】ブルゴーニュ全域のA.O.C.
こんにちは！今回はブルゴーニュ地方のA.O.C.について学習しましょう！ ブルゴーニュ好きの方は多いですが、地方名のA.O.C.まで詳しく記憶している方はあまりいらっしゃらないのではないでしょうか。（私は苦手でした。。） 練習 […]
投稿者: WBSワインブックススクール公式
ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】コート・ド・ニュイの村名A.O.C.
こんにちは！今回はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの村名A.O.C.について学習しましょう！ 練習問題 ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの村名A.O.C. Q:次のうち、白ワインが生産可能なA.O.C.を選んでください。 ①G […]
【ヴェネト州】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問と勉強方法
ヴェネト州はイタリアの北東にあり、水の都ヴェネツイアが州都です。 目立たないのですがブドウ栽培面積は広く、個性的なワインも集中しています。 以前はコマーシャルワインが多く、並質のワインがこの州のワインのイメージを下げていた時代 […]
ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】2つのモンラッシェ村のグランクリュ
こんにちは！今回はモンラッシェについて学習しましょう！ タイトルはモンラッシェとなっていますが、ピュリニィ・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ全体についてもまとめて学習しましょう。 ちなみに名前が長いのでここではそれぞれピュリニィ、シ […]
ウェブ講義02‐19 ボルドー①
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ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】ブルゴーニュのブドウ品種
こんにちは！今回はブルゴーニュワインのブドウ品種について学習しましょう！ ブドウ品種はどの範囲でも口を酸っぱくして言いますが超重要です！ 練習問題 ブルゴーニュのブドウ品種 Q:次のうち、ブルゴーニュの主要ブドウ品種として誤っ […]
ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】グラン・オーセロワ地区のA.O.C.
こんにちは！今回はグラン・オーセロワ地区について学習しましょう！ 練習問題 グラン・オーセロワ地区のA.O.C. Q:次のうち、A.O.C. Saint-Brisの使用可能品種を選んでください。 ①Chardonnay ②Sa […]
ソムリエ試験練習問題【ボルドー】ソーテルヌ・バルサック地区の格付け
こんにちは！今回はソーテルヌ・バルサック地区の格付けについて学習しましょう！ 練習問題 ソーテルヌ・バルサック地区の格付け Q:次のうち、格付けがPremiers CrusでコミューンがBarsacのシャトーを選んでください。 […]
【ワインに合うおつまみレシピ】居酒屋風おかず 赤ワインと肉巻きナス
いよいよ新年度、気候も穏やかになりました。皆さんはどのようにご家庭でワインを楽しんでいますか？ 今日はお弁当にもぴったり、焼き肉のタレ味の肉巻きナスを紹介します。薄切り肉のボリュームアップにもなる野菜の肉巻き、ご飯にもお酒にも合いますよ。 […]
ソムリエ試験練習問題【ボルドー】コート地区のA.O.C.
こんにちは！今回はコート地区のA.O.C.について学習しましょう！ 正直私はボルドーのA.O.C.の中でコート地区が一番苦手でした。。。 名前が似たようなものが多くて紛らわしいんですよね 練習問題 コート地区のA.O.C. Q […]