カテゴリー: ワイングッズ

ワインは酸素に弱く、一度開けることで空気に触れ、酸素と接触することで一気に劣化が進むとされています。 なかには酸素に触れることで一定の時間は品質が向上することもありますが、多くの場合は開けた翌日には味わいや香りが悪い方に変化してしまうもので […]

ワインを開けた後の劣化についてはワインファン長年の悩みの種でしょう。 ワインは酸化に弱いので、開けた瞬間から酸化がはじまり、翌日になるころには味わいも香りも変わってしまった、そんな経験は多いと思います。 アルコール度数も高く、かつボトル一本 […]