アラゴン州（Aragon）はスペイン、ピレネー山脈の麓からメセタの東側まで広がる地域である。

ナヴァーラ州、ラ・リオハ州、カタルーニャ州、カスティーリャ・イ・レオン州、カスティーリャ・ラ・マンチャ州、バレンシア州と多くの州と境界線を接している。

４つのD.O.と１つのV.P.（単一畑限定ワイン）がある。夏は暑く、乾燥し、冬は寒さが厳しい気候である。

アラゴン州のブドウ栽培面積は合計27,427haであり、その95%は黒ブドウ品種が占める。

黒ブドウはガルナッチャ(Garnacha)、カリニェナ(Carinena)、白ブドウはビウラ(Viura)が主体である。ワイン生産量はおよそ1,200,000ｈℓである。

D.O.のうちカンポ・デ・ボルハ（D.O. Campo de Borja)は栽培面積の70％をガルナッチャが占め「ガルナッチャ王国」と呼ばれている。

また、カリニェナ(D.O.Carinena)は黒ブドウ品種カリニェナの原産地とされるが、実際にはガルナッチャが多くカリニェナの栽培は少ない。

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