グランクリュ：（仏）Grand cru

グランクリュ は主に フランス で使われる畑の格付けで、日本語では 特級畑 と訳され、最上級とされる。

ブルゴーニュ の畑は上から順に 特級畑 （ グランクリュ ）、 1級畑 （ プルミエクリュ ）に格付けされるが、畑ごとの区分については 村名クラス にも ACブルゴーニュ などの広域の アペラシオン にもある。

もっとも、同じフランスであっても グランクリュ の言葉の使われ方は一定していない。

シャンパーニュ 、 アルザス 、 サンテミリオン などでも グランクリュ の規定はあるが、それぞれ意味合いは異なる。

ブルゴーニュのグランクリュ

ブルゴーニュでは、シャブリ地区、コートドニュイ地区、コートボーヌ地区にグランクリュが存在する。

シャブリ地区のグランクリュは個別のアペラシオンを持たずに、一括りにChablis Grand Cruと称される。

一方の コートドニュイ と コートドボーヌ では グランクリュ は個別の アペラシオン を持つため、例えば モンラッシェ であればAppellation Montrachet Contrôléeとなる。

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