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赤スグリ（第1アロマ）：（英）Red currant（仏）groseille
テイスティング における赤スグリの香りは、一般的に冷涼なエリアの 赤ワイン に用いるキーワードである。
そのため黒みがかった 赤ワイン には用いることは少ない。
英語ではレッドカラント、フランス語ではグロゼイユとなっており、日本でもこれらをカタカナで呼ぶことも多い。
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