樹液の溢出：（仏）Pleurs （英）Sap bleeding
樹液の溢出とは、休眠から目覚め、活動を始めたブドウ樹の剪定した枝の先から、透明な樹液が涙のようにしたたりおちること。
ブドウ樹 が活動し始めたサインとされている。
フランス語の Pleurs は涙の意味で、その名の通りなみだのように選定した枝先から液体がこぼれ落ちる。
一方の英語の bleeding は出血の意味で、樹液を血液に例えてこのような言葉を用いている。
樹液がしたたり落ちるためにはブドウ樹内で循環する必要があるが、その気温はおおむね10度とされている。
画像参照：Par Olivier Colas (https://olouf.fr) — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67678605
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