ソムリエ試験練習問題【酒類概論】カクテルの技法
こんにちは！今回はカクテルの4技法について学習しましょう！ カクテルの技法を知っていると、バーでカクテルを飲むのが一層楽しくなりますよ！ 練習問題 カクテルの4技法 Q:次のうち、マティーニで用いられる技法を選んでください。 […]
投稿者: WBSワインブックススクール公式
【ラングドック・ルーション】ソムリエ・ワインエキスパート試験過去問と勉強方法
ソムリエ試験の三大科目はワイン概論、フランス、日本だとWBSはとらえています。 このうちフランスは絶対に苦手科目にしてはいけないと断言できるほど重要度は高いと考えています。 試験での出題数も多いですが、それ以上にワイン界での存在感は圧倒的で […]
ソムリエ試験練習問題【酒類概論】リキュールの種類
こんにちは！今日も頑張りましょう！ 今回はリキュールの種類です。リキュールは原料やアルコール度数などにより様々な種類があります。 ややこしい分野ですが、二次試験のテイスティング試験にも活かせる知識なので必ず役に立ちます！ 練習問題 リキュー […]
ウェブ講義01‐08 試験ガイダンス
このコンテンツの閲覧はログインが必要です。
練習問題の解説について
お世話になっております。ワインブックスの前場です。 練習問題の解説の表示について変更がありますのでご報告します。 結論を申し上げますと回答終了後、解説については同画面内での表示ではなく、メールでの自動返信機能にて解説をすること […]
エクセレンス対策 TPO対策レジメ
ソムリエエクセレンスでは通常、第2日程のテイスティングの際に「このワインに合うシチュエーションを記述してください」というTPOを問われる設問があります。 TPOについてはワインが出題されてから考えるのではなく、ワインをいくつかのカテゴリに分 […]
