投稿者: WBSワインブックススクール公式
エクセレンス対策 TPO対策レジメ
ソムリエエクセレンスでは通常、第2日程のテイスティングの際に「このワインに合うシチュエーションを記述してください」というTPOを問われる設問があります。 TPOについてはワインが出題されてから考えるのではなく、ワインをいくつかのカテゴリに分 […]
模範的なテイスティングコメント例
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エクセレンス試験 テイスティング レジメ
総論 １丁寧に書いているか 1-1 字は下手でもいいのでできる限り丁寧に書く。スピードが優先されるため殴り書きになるのは仕方ありませんが、乱暴なイメージを持たれないようにしましょう。 1‐2書く順番 採点側は ①外観②香り③味 […]
【SHOKICHIさんワインエキスパート】グラスの持ち方が本格的でエモい
毎年お正月元旦に放映される”芸能人格付けチェック”。 この番組はワインファンであれば毎年楽しみにしている人も多いかもしれません。 というのも、正真正銘の高級ワインがメジャーメディアのメインコンテンツになるのはお正月のこの日くらいで、元旦にし […]
2022年度ソムリエエクセレンス合格体験記③emaさん
2022年度エクセレンス試験にみごと1発合格したemaさんの合格体験記です。 エクセレンス試験の合格者の一次情報としてはこれ以上のないレポートになっています。 emaさんは開講当初より積極的にご参加され、賢くWBSをご利用されていました。 […]