2020年8月21日2025年10月5日基本テキスト シュッド・ウエストのワイン 学習のポイント 南西地方は広域で、かつマイナーなワインが散らばっているため、苦手意識の強い人が多い地域です。 その分おさえるべきポイントは少なく、出題傾向も大きな変化はありません。 まずは重要なところをおさえたら、テキストと教 […]
2020年8月18日2025年10月5日基本テキスト ジュラ・サヴォワ地方 学習のポイント 実生活にもなじみが薄く、よほどのことがない限り見かけないワインが多いです。 そのため苦手意識を持っている人も多い地域ですが、押さえるポイントは多くはありません。 ポイントさえ押さえれば当初は構いませんので、避け […]
2020年8月18日2025年9月14日基本テキスト ロワール川流域のワイン① 学習のポイント ロワールのワインは5つのエリアに分割されていてそれぞれにおさえるべきポイントがあります。 広大なエリアですのでとらえづらく感じることもあるかもしれませんが、地域ごとの論点はさほど多くはありません。 エリアごと総 […]
2020年8月15日2025年9月21日基本テキスト ラングドック・ルーション地方 学習のポイント フランスの中では地味で見落とされがちですが、実際には品質が高いワインの多い地区でもあります。 出題傾向としては、例年1~2問程度なのですが、フランスワイン全体の理解を深めるためにも 気を抜かずにしっかりとおさえ […]
2020年8月12日2025年10月5日基本テキスト アルザス地方・ロレーヌ地方のワイン 学習のポイント アルザス地方は全体像として独特のワインの表記システムがあります。 システムが違うため、出題者側からすれば出題のしやすい分野でもあります。 その一方で、覚えるべきポイントはさほど多くはありませんので早めのうちに得 […]
2020年8月9日2025年8月3日基本テキスト ブルゴーニュ地方のワイン① 学習のポイント ブルゴーニュはオタク化しやすいのですが、今のところはそこまでの知識は求められていません。 例えば生産者の問題は、ブルゴーニュワイン好きであればどうしても気になるところかもしれません。 しかし、生産者の問題は資格 […]
2020年8月4日2025年7月20日基本テキスト シャンパーニュ地方のワイン 学習のポイント シャンパーニュは好きな人はとことん好きなことが多いですが、固有の生産者の知識までは試験では問われません。 押さえるべきところは醸造のキーワード、三大地区の特徴、グランクリュです。 シャンパーニュ独特のキーワード […]
2020年8月4日2025年7月20日基本テキスト フランス概論 学習のコツ 各国の概論は、まずはざっくりと地方をおさえ、そのうえでワイン法のシステムなどをおさえるようにしましょう。 フランスは概論よりも各論が出題されるポイントが多いです。 また、地方に関しては各地方の学習の際に自然に覚える […]