こんにちは！今回はロワール渓谷地方のチーズについて学習しましょう！ ロワールは山羊乳から作られるシェーブルチーズの名産地として有名です。   練習問題　ロワール渓谷地方のチーズ Q:次のうち、ロワール渓谷地方で作られるチーズとして […]

こんにちは！今回はロワール渓谷地方のA.O.Cについて学習しましょう！ この地方のA.O.Cはロワール川という大きな川沿いに位置しているため、川の左岸か右岸かどちらに位置しているかが地図問題などで重要になってきます。今回できちんと整理できる […]

こんにちは！今回はシュッド・ウエストでも重要なA.O.Cであるジュランソンについて学習しましょう！   練習問題　ジュランソンについて Q:次のうちA.O.Cジュランソンの主要品種として正しいものを選んでください。 ①Sauvig […]

こんにちは！今回はルーション地方のA.O.Cについて学習しましょう！ ルーション地方は他の南仏の地方とブドウ品種などは似ていますが、V.D.N.が多いのが特徴です。   練習問題　ルーション地方のA.O.C Q:次のうち、A.O. […]

こんにちは！今回はラングドックにあるリムーというA.O.C.について学習しましょう！ リムーは複雑かつ珍しい規定があるのでラングドックの中でも試験に出やすいA.O.C.と言えます。   練習問題　A.O.Cリムーについて Q:次の […]

こんにちは！今回はプロヴァンス地方のA.O.C.について学習しましょう！   練習問題　プロヴァンス地方のA.O.C. Q:次のうち、プロヴァンス地方で最西端に位置するA.O.C.を選んでください。 ①Bellet ②Les Ba […]

こんにちは！今回はアルザスのグランクリュの例外規定について学習しましょう！ アルザスにはグラン・クリュがなんと51個もあるのですが、ブルゴーニュと違って全て覚える必要はありません むしろ例外規定の方がよく問われます。   練習問題 […]

こんにちは！今回はアルザスの甘口ワインについて学習しましょう！   練習問題　アルザスの甘口ワインの最低糖度 Q:A.O.C.AlsaceのRieslingとMuscatの「Selection de Grains Nobles」の […]

こんにちは！今回はローヌ渓谷地方北部のA.O.C.について学習しましょう！   練習問題　ローヌ渓谷地方北部のA.O.C. Q:次のうち、ローヌ渓谷地方の最北端に位置するA.O.C.を選んでください。 ①Saint-Joseph […]

こんにちは！今回はボージョレ地区のA.O.C.について学習しましょう！ 正直ボージョレ地区は他のブルゴーニュの地区に比べて重要論点となる箇所は少ないです。   練習問題　ボージョレ地区のA.O.C. Q:次のボージョレ地区の村名A […]