カテゴリー: ワインの基礎知識

サンジュリアン（Saint Julien）は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 著名なワイン産地であるポイヤックとマルゴーの間に位置しており、両者の特徴を兼ね備えていると言われています。   メドック格付 […]

ジュヴレ・シャンベルタン(仏：Gevrey-Chambertin)は、フランス・ブルゴーニュ（仏：Bourgogne）地方にある黄金丘陵＝コート・ドール（仏：Cote d‘Or）の北側、コート・ド・ニュイ（仏：Cotes de Nuits） […]

山梨県は日本のワイン造りの発祥の地であり、日本ワイン（国産ブドウのみを原料とし日本国内で製造されるワイン）の生産量でも日本全体の約３0％を占め、全国1位を誇る生産地です。 ワイナリー数も日本最多の85軒で、文字通り日本のワイン造りを支えてき […]

シャンボール・ミュジニー(仏：Chambolle-Musigny)は、フランス・ブルゴーニュ（仏：Bourgogne）地方コート・ドール（仏：Cote d’Or）の北側、コート・ド・ニュイ（仏：Cote de Nuits）地区に位置するワイ […]

ポイヤック（Pauillac）は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 ボルドー地方の中でも非常に品質が高いワインを生む産地であり『ボルドーワインの真髄』とも評される銘醸地です。 メドック格付け最上位である１級シャトー […]

コルトン・シャルルマーニュ（仏：Corton-Charlemagne）は、フランスはブルゴーニュ（仏：Bourgogne）地方コート・ドール（仏：Cote d’Or）の南側、コート・ド・ボーヌ（仏：Cote de Beaune）地区にある特 […]

マスカット・ベーリーA(Muscat Bailey A )は日本の新潟県が原産の黒ブドウ品種です。 日本国内で栽培されている赤ワイン用のブドウ品種としては最大の生産量を誇り、その半分以上が山梨県で栽培されています。 日本ワイン全体としても甲 […]