投稿者: WBSワインブックススクール公式

COTES DU RHONE（以下 コートデュローヌ ）は、 ボルドー に次ぐ生産量を誇る広大な ローヌ地方内の AOC です。 ローヌ 河岸に沿って南北に200㎞ほど続く地域という広範囲内で、指定地区内であればこの AOC を使えます。 […]

クリュ （ CRU )は、フランス語で「級」「畑」という意味ですが、言葉が独り歩きしてしまい、 ワイン用語 では定まった使われ方がしていません。 一般論として、フランス では畑ごとに階級が分かれていて、それが ワイン の価格に大きな影響を与 […]

一般的に ワインファン は何かしらのきっかけでワイン好きになったのち、 ブルゴーニュワイン に強烈に惹かれるタイミングが必ずあります。 ブルゴーニュワイン は赤・白両方ともほぼ単一の ブドウ品種 で造るのですが、畑ごとの差が激しくこれが ワ […]

プイィフュイッセ ( POUILLY FUISSE )は、 ブルゴーニュ地方 の中央部にある マコネ地区 で生産される優れた 辛口 白ワイン の AOC です。 比較的低価格で楽しむことができながらも、品や繊細さを感じられる ワイン となり […]