【ソムリエのなり方】ワインブックス前場が全出しで解説!

こんにちは。ワインブックスの前場です。 僕は18歳のころから飲食店で勤務をして、23歳の時にソムリエ試験に合格し、その後に30歳の時に国内のソムリエコンテストで優勝した経験があります。 その後に10年ほどワイン界から完全に離れ、法律とインタ […]

ソムリエの副業とは?具体的な副業と難易度の解説

こんにちは。ワインブックスの前場です。 ソムリエ試験に合格すると、まずはぶつかる壁は「合格しても毎日何も変わらない」という問題でしょう。 勿論、会社によっては試験合格によってポジションが高くなったり、あるいは給与に若干の上乗せがあるかもしれ […]

ワインエキスパートの副業とは?具体的な副業と難易度の解説

ワインエキスパート試験は日本ソムリエ協会が1年に一度開催する呼称資格認定試験で、この試験に合格するとワインエキスパートを名乗ることができます。 ワインの世界ではソムリエと同等の難易度の試験とされていて、この試験に合格すればワインに関する幅広 […]

ソムリエ二次試験”テイスティングの配点”とは?

先日2022年度ソムリエの二次試験合格発表があり、それにともなってしれっと「テイスティング項目別配点」のリンクがあったので、そこで驚いた人もいると思います。 テイスティングの項目別配点とは、外観や香り、味わい、結論などについての配点がおおむ […]

【二次試験の配点】ワインエキスパート テイスティングの方向性

こんにちは。ワインブックスの前場です。 2022年の二次試験の合格発表の日に同時発表されたのが「テイスティング項目別点数配分について」でした。 これを見て驚いたひともいたかもしれませんのでここを解説します。   テイスティングの配 […]