【最終更新日】2022年5月8日
こんばんは！ワインブックスメンターでソムリエ・エクセレンスのなーなです。
今日は前回の続きです。
合格するための大切な意識を3つお伝えしました。
今回は、公言することの大切さです！
ソムリエエクセレンス2021私の必勝法
-
合格すると公言する
皆様、言いたいことは分かります。。。これって実際はかなり勇気のいる行動だと思います。
しかし、公言することにより他力が生まれ、追い風が来たかの如く、合格までグンと近づけるようになります。
かくいう私も「難関資格だし落ちたら恥ずかしい。こっそり受験して、あわよくばこっそり合格してやろう」と思ってました。（笑：あわよくばで受かる資格でもない）
これでは孤独な闘いとなり、モチベーションの維持に大いに影響します。
難関資格だからこそ、同志や応援してくれる方の存在が非常に心強くなるのです。
SNSやネットを通じて受験仲間を増やす
私の場合は、毎朝6：30にインスタグラムのライブ配信で15分～30分くらい一問一答コーナーを立ち上げ、勉強会を始めました。
そこではワイン系の資格獲得を目指すメンバーが何人か集まり、いつの間にか「朝活」と題した朝の自主勉コーナーが成立。
お互い知り合いになるので、この場で「エクセレンス合格を目指している」と公言することになります。
独りだったらモチベーションはもちろん、朝の時間に勉強する生活スタイルは維持できませんでした。
飲食店勤務ですから、忙しい日の帰りはクタクタで勉強する気力も体力も残っていませんのでなおさらです。
ラッキーなことに私は、ブラインドテイスティング優勝経験者でワインエキスパートエクセレンスの方とＳＮＳを通じて知り合いになることができ、試験直前にアドバイスと指導をいただくことができました。ワインブックスの繋がりもそうです。
エクセレンス資格は、そもそも受験する人が多くはありませんのでネットを使うことがより重要になります。
職場でも「エクセレンス合格を目指している！」と公言してください。みんな協力して勉強時間が確保できるようにしてくれますし、実技練習の相手もしてくれます！
色々な方法はあると思いますが、ぜひご自身の強力な味方を見つけて頑張ってくださいね！
今回はここまで！
読んでいただき、ありがとうございました！
練習問題コーナー
前回答え合わせ
1．Rheinhessenのベライヒを全て回答してください。（教本125P）
→Bingen,Niersttein,Wonnegau
最も南に位置するのはBingenです。
2．世界遺産にも登録されたビンゲンからコブレンツまでの景観を有するBestimmte Anbaugebiteを回答してください。（教本138P）
→Mittelrhein
https://www.winesofgermany.jp/tourism/mittelrhein/ 世界遺産系は写真も含めてチェックしておくといいですね。
3．若手醸造家を育成するガゼンハイム大学があるBestimmte Anbaugebiteを回答してください。（教本140P）
→Rheingau
Rheingauはカビネットの語源になった由来や高品質ワインの生産地、ベライヒが一つ。など各所、得点源となるポイントの産地です。
４．ドイツ最大のワイン生産地域を回答してください。（教本142P）
→Rhaeinhessen
二番目はPfalz、三番目はBadenです。
5．1980年年代に「ブドウ畑を徹底して世話をするが、セラーではできるだけ介入しない」と説いた醸造家の名前を回答してください。（教本144P）
→ハンス。ギュンター・シュヴァルツ
シュヴァルツに学んだ若手醸造家がPfalz以外の地域でも活躍するようになりました。
練習問題
- ドイツで最も栽培面積の狭いワイン生産地域を原語で回答してください。（教本145p）
- Frankenのベライヒを全て原語で回答してください。（教本146P）
- Badenにおいてライン川に沿うベライヒの中で最も北に位置するものを原語で回答してください。（教本149P）
- Sachsenのベライヒを全て原語で回答してください。（教本152P）
- ドイツの料理Heringとは何ですか？簡潔に説明してください。（教本154P）
最後までお疲れ様でした！
★お知らせ★
私（なーな）の働くお店、雀の庵では、現在サービススタッフを募集しています。
オーベルジュで本格的な料理に触れたい。ワインをもっと勉強したい。
などご興味のある方、お問い合わせください。(下記画像をクリックするとメールフォームにリンクします）
過去の記事も合わせてお読みください
【ワインブックスオンラインスクールのご案内】
このサイトは、ワインブックススクールの運営です。
ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。
ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に
趣味のワインライフに
エクセレンス試験の対策に
飲食店の頼もしい見方に
ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。
WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
ワインビジネスをご検討のお店様、企業様へのワインコンサルタントも行っています。
ワインエキスパート試験とは？試験の全体像はこちら→
ワインブックスにお越しいただいてのテイスティング講座はこちら
ワインブックスのテイスティングコースはこちら→