【最終更新日】2022年10月12日
こんばんは。なーなです。
私、激辛好きでして。
辛ラーメンが大好きです。
先ほども食べました。ただ、食べると辛さでしばらく痺れますのでしばらくは激辛を控えます。
※テイスティング試験の前は激辛は控えましょう！！
それでは、過去問です！
カナダ
- Cowichan vallayはどこですか（地図問題）
教本の地図をご確認んください。
今年は特にタイダルベイがフォローアップで特集されてましたので、そこの地図もあわせて確認しておいてください。
- 以下のアペレーションの中から仲間外れを回答してください。（Kick out、 odd oneという英文が使われていました（英文問題））
Okanagan valley, Beamsville Bench, Black Sage, Naramata Bench, St,David’s Bench, Niagara River、、、
→Okanagan Valley
一つだけBC州のものが含まれています！
オーストラリア
- Hill of Graceを生産しているワイナリー名を原語で回答してください。
→Henschke
ヘンチキって絶対スペル覚えにくいって思う方いるかもしれませんが
エクセレンス受験するなら、絶対に書けるようにしてください！！！ってくらい頻出です。
Hill of Graceが生産されているサブリージョンは？
リリースされた年は？
このHill of Graceと双璧を成す、Grange Hermitage BIN1を生産しているワイナリー名は？
最初にリリースされた年とその醸造責任者は？
- Australia Pinot Noir Challangeが開催されるワイン産地を原語で回答してください。
→Mornington Peninsula
ピノの祭典はオレゴンでもありましたが、どこで行われますか？
NZもあります。
- 最南端のGIを原語で回答して下さい。
→Tasmania
南半球ですので、南部にいくほど冷涼な気候となり、スパークリングワイン用ブドウを生産地としても有名です。
ニュージーランド
- DRCクローンを栽培しているClive Paton氏のワイナリー名を原語で回答してください。
→Ata Rangi
NZといえば、ほかにもクローンがあります。
10/5、UCD５、Dijon Clones、Savvy MS、Mendoza Clone
それぞれどのブドウ品種のクローンですか？
- セントラルオタゴの中で最も標高が高く、南極からの冷たい風が入り込むワイン産地を原語で回答してください。
→Gibbston Valley
セントラルオタゴは、PNの銘醸地ですね。
セントラルオタゴの中でも、最南・最北のGIはそれぞれ？
- Waiheke IslandでCendalionのワイナリーのオーナー、MWの名前を原語で回答してください。
→Sam Harrop MW
NZのマスターオブワインといえば、最初にこの国でMWを取得した人の名前とその方のワイナリー名は？
★お知らせ★
私（なーな）の働くお店（雀の庵）では、現在サービススタッフを募集しています。
オーベルジュで本格的な料理に触れたい。ワインをもっと勉強したい。
などご興味のある方、お問い合わせください。移住支援もしています。
このコンタクトフォームはログインしたユーザーにのみ利用可能です。
（下記画像をクリック）
【ワインブックスオンラインスクールのご案内】
このサイトは、ワインブックススクールの運営です。
ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。
ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に
趣味のワインライフに
エクセレンス試験の対策に
飲食店の頼もしい見方に
ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。
WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
ワインビジネスをご検討のお店様、企業様へのワインコンサルタントも行っています。
ワインエキスパート試験とは？試験の全体像はこちら→
ワインブックスにお越しいただいてのテイスティング講座はこちら
ワインブックスのテイスティングコースはこちら→