お世話になっております。
YouTubeやオンラインワインスクールでの講義、非常に分かりやすく有難く受講させていただいております。
いくつかオリジナル問題集で気になる所があったので、ご報告させていただきます。
1 フランス語でGobletと呼ぶ。ブドウ樹の幹に棒を立てて、針金を使わずに枝をハート型になるように括り付ける。傾斜地などに向いている。 解答 棒仕立て
とありますが、
Goblet→ 株仕立て 針金を使わずに枝をハート型になるよう括り付ける→棒仕立て という解釈でよろしいでしょうか？
2甘口ワインの製法のうち、VDLとはどのようなものかを選んでください。
正解は: 発酵終了後にアルコールを添加して造る甘口ワインの総称。
とありますが 発酵前(未発酵のブドウ果汁)にアルコールを添加して造る甘口ワインの総称ではないのでしょうか？
ご確認いただけますと助かります！！