返信先: 湿度について

#15280
WINEBOOKS-SCHOOL
キーマスター

ワインブックスの前場です。

湿度に関してはコルクの過度な乾燥を防ぐ目的で、75%程度が理想的とされています。

縦横に関しては、正直短期的には大きな問題ではないと思います。数年単位で保存する場合のことですので、こうなるとコルクの場合は湿度が問題になってくるということになります。

一方、スクリューキャップの場合は湿度についてはワインに与える影響として合理的な理由は見出せません。
湿度については考慮しないでも問題ないかと思われます。
(雰囲気的に湿度はあったほうがいいという人はいるかもしれません)