ワインブックススクールのブラインドテイスティング2024年11月

【最終更新日】2024年11月18日

2024年11月のワインブックスのテイスティングコースで提供された銘柄です。

ワインブックスでは、毎月1テーマでブラインドでテイスティングをするテイスティングコースを開催しています。

ソムリエ試験、ワインエキスパート試験対策はもちろん、普段のワイライフの質的向上、エクセレンス試験、コンクール対策にもおすすめです。

皆様のご参加をお待ちしております。

 

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WBSのブラインドテイスティング　2024年11月

①Coteaux Bourgignon 2022 Domaine Goubard

ブルゴーニュ地方

ガメイ、ピノノワール

3000円

 

②Sierra de Gredos “Comando G” 2019

マドリッド近郊

ガルナッチャ100％

5500円

 

③Geverey-Chambertin “Cuvee Mes Trois Fils” Jean-Michel Guillon et Fils 2022

13000円

 

④Bourgogne Blanc Bachelet-Monnot 2019

6600円

 

⑤Valle de Uco Oaked Chardonnay 2021

2300円

アルゼンチン

シャルドネ

日本市場のために特別に樽熟成させたワインです。樽熟成の期間を伸ばし、樽の風味を顕著に出しています。収穫した葡萄を人の手で選別、15度に温度管理したステンレスタンクで発酵させます。フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させます。全体の50％をマロラクティック発酵させます。緑がかった黄金色。はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります。香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来ます。

 

 

⑥Bourgogne Haute Cotes de Nuits “Cuvee Secret” Gabriel Poulet 2006

6400円

 

⑦Meursault Blagny “Chateau de Blagny” Louis Latour 2006

23000円

 

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