ソムリエ試験練習問題【ボルドー】ボルドー全域のA.O.C.
こんにちは!今回はボルドー地方を包括するA.O.C.について学習しましょう! 特に生産可能色が紛らわしく問われやすいので注意しましょう。 練習問題 ボルドー全域のA.O.C. Q:次のうち、赤ワインのみが生産可能なA.O.C. […]
こんにちは!今回はボルドー地方を包括するA.O.C.について学習しましょう! 特に生産可能色が紛らわしく問われやすいので注意しましょう。 練習問題 ボルドー全域のA.O.C. Q:次のうち、赤ワインのみが生産可能なA.O.C. […]
こんにちは!今回はボルドーの歴史について学習しましょう! 練習問題 ボルドーの歴史 Q:次のうち、シャトー・ムートン・ロートシルトがメドック格付け1級へ昇格した年号として正しいものを選んでください。 ①1855年 […]
こんにちは!今回はボルドーの地理問題を出題します。 練習問題 ボルドーの緯度 Q:次のうちボルドー市の緯度として正しいものを選んでください。 ①北緯25度 ②北緯35度 ③北緯40度 ④北緯45度 この記事は、ソムリエ試験・ワ […]
こんにちは!今回はシャンパーニュの醸造方法について学習しましょう! 練習問題 シャンパーニュの醸造方法 Q:次のシャンパーニュの醸造方法のうち、フランス語で糖分調整を意味するものを選んでください。 ①Tirage ②Remua […]
こんにちは!今回はフランスワインの白ブドウ品種について学習しましょう! 練習問題 フランスワインの白ブドウ品種 Q:次のフランスの白ブドウの栽培面積TOP3のうち、正しいものを選んでください。 ①1.シャルドネ 2.ソーヴィニ […]
こんにちは!今回はシャンパーニュの熟成規定について学習しましょう! 練習問題 シャンパーニュの熟成規定 Q:次のうち、シャンパーニュのNon Millesimeに定められた瓶詰めから出荷までの最低熟成期間を選んでください。 ① […]
こんにちは!今回はフランスワインの黒ブドウ品種について学習しましょう! 練習問題 フランスワインの黒ブドウ品種 Q:次のフランスの黒ブドウの栽培面積TOP3のうち、正しいものを選んでください。 ①1.メルロ 2.カベルネ・ソー […]
こんにちは!今回はシャンパーニュの少し難しい問題を解いてみましょう! 練習問題 シャンパーニュ Q:次のシャンパーニュについての記述のうち誤っているものを選んでください。 ①マルヌ県のブドウ畑の多くは白亜質の母岩を持つ。 ②「 […]
こんにちは!今回はシャンパーニュの登録業態について学習しましょう。 登録業態という言葉は聞き慣れないものだとは思いますが、NMやRMなどは受験生にとってまだ馴染みがあるかもしれません。 練習問題 シャンパーニュの登録業態とその […]
こんにちは!今回はシャンパーニュのグランクリュについて学習しましょう! 練習問題 シャンパーニュのグランクリュ Q:次のうち、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュを選んでください。 ①Ambonnay ②Ay ③Mailly […]