2017年度ソムリエ試験 日本 Japanese English French German Italian Japanese Spanish 練習問題 : 2017年度ソムリエ試験 日本 メールで結果を送る場合はアドレスを記入してください。 お名前 2016年3月現在、日本において稼働しているワイナリー数を多い順にならべているものを1つ選び、チェックしてください。 ・山梨県・新潟県・北海道・山形県・長野県 ・山梨県・北海道・長野県・山形県・新潟県 ・山梨県 ・長野県・新潟県・北海道・山形県 ・山梨県 ・長野県・北海道・山形県・新潟県 日本ワインの歴史に関する記述のうち、正しいものを次の中から選び、チェックしてください。 1926年、山梨県のワイナリーは319軒に達した 1830年代に甲府で本格的ワインつくりを始めた 1927年には、マスカット・ベーリーAやブラック・クイーンなどの改良品種が山梨県で開発された 1980年代に農作物貿易が自由化になりバルクワインの輸入が激増した 日本で開発された品種である「マスカット・ベーリーA」の交配として正しいものを一つ選び、チェックしてください。 ベーリー×マスカット・ハンブルグ ゴールデン・クイーン×カベルネ・ソーヴィニヨン ベーリー×アリカント・ブスケ ベーリー×ゴールデン・クイーン 日本の酒税法に於いて「甘味果実酒」が分類されるものを次の中から1つ選び、チェックしてください。 醸造酒類 混成酒類 発泡性酒類 蒸留酒類 東北最古のワイナリーを次の中から1つ選び、チェックしてください。 祝村葡萄酒醸造会社 信濃殖産会社 岩の原葡萄園 酒井ワイナリー 「日本ワイン」と表ラベルに記載する場合の表示ルールにおいて、1種類 のブドウ品種を表示するには最低何パーセントそのブドウを使用する必要があるか、次の中から1つ選び、チェックしてください。 90% 75% 85% 100% 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→