ソムリエ試験練習問題【プロヴァンス・コルシカ】コルシカ島のA.O.C.

By WBSワインブックススクール公式
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【最終更新日】2024年7月14日

こんにちは！今回はコルシカ島のA.O.C.について学習しましょう！

 

練習問題　コルシカ島のA.O.C.

Q:次のうち、ナポレオンの生誕地であるコルシカ島のA.O.C.を選んでください。

①Patrimonio

②Ajaccio

③Vin de Corse Figari

④Muscat du Cap Corse

この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。   WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。   【月額２２００円】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策はオンライン最大級のWBSへ！   そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。  

正解は②のAjaccio（アジャクシオ）です！

Ajaccioはコルシカ島の西岸、コルス・デュ・シュド県の首都アジャクシオを中心とする36の市町村に認められたA.O.C.です。

 

白・赤・ロゼが生産可能です。

白はヴェルメンティーノを80%以上使用します。

赤とロゼはバルバロッサ、ニエルッチョ、シャカレッロ、ヴェルメンティーノを主要品種とします。このうちシャカレッロの比率が40%以上と定められています。

また、ニエルッチョはサンジョヴェーゼと遺伝子レベルで同一のクローンとされています。

 

コルシカ島はフランス本土よりもむしろイタリアのサルデーニャ州やトスカーナ州に近いこともあり、ヴェルメンティーノやサンジョヴェーゼといったイタリアの品種が多く栽培されています。

 

①のPatrimonio（パトリモニオ）は島の北東にあるカップ・コルス（コルス岬）の付け根に位置するワイン産地です。

1968年にコルシカ島で最初にA.O.C.を取得しました。

白・赤・ロゼが生産可能で、白はヴェルメンティーノのみ、赤・ロゼはニエルッチョを主要品種としています。

 

③のVin de Corse Figari（ヴァン・ド・コルス・フィガリ）はパトリモニオ以外のコルシカ島を包括するVin de CorseというA.O.C.の地理的名称付きA.O.C.です。

このFigariの他に4つ地理的名称付きA.O.C.（正直重要度は低いので覚えなくて大丈夫です）が認められています。

 

④のMuscat du Cap Corse（ミュスカ・ド・カップ・コルス）は島の北部カップ・コルスに位置するV.D.N.（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）のA.O.C.です。

 

コルシカ島は正直覚えることは少ないのであまり深追いしないようにしましょう。

 

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