ソムリエ試験練習問題【カナダ】オンタリオ州のアペレーション

【最終更新日】2024年7月14日

こんにちは！今回はカナダ、オンタリオ州のワイン産地について学習しましょう！

練習問題　カナダワインのアペレーション

①Beamsville Bench

②Niagara Lakeshore

③St. Daivd’s Bench

④Lincoln Lakeshore

この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。
WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。

そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。

正解は①のBeamsville Bench（ベームズヴィル・ベンチ）です！

ナイアガラ・ペニンシュラはオンタリオ州を代表する産地です。

有名なナイアガラの滝周辺にある傾斜台地に風がぶつかり独特な空気の流れを形成しています。

ナイアガラ・ペニンシュラには大きな区分のリジョナル・アペレーションが2つ、そしてより細かい区分のサブ・アペレーションが10あります。

ナイアガラ・ペニンシュラのリジョナル・アペレーションはナイアガラ・エスカープメントとナイアガラ・オン・ザ・レイクがあります。

今回の出題は難しかったですが、要するにナイアガラ・メスカープメントというリジョナル・アペレーションに含まれるサブ・アペレーションを答える問題でした。

■ナイアガラ・エスカープメントのサブ・アペレーション

・Beamsville Bench（ビームズヴィル・ベンチ）

・Twenty Mile Bench（トゥエンティ・マイル・ベンチ）

・Short Hills Bench（ショート・ヒルズ・ベンチ）

■ナイアガラ・オン・ザ・レイクのサブ・アペレーション

・Niagara River（ナイアガラ・リヴァー）

・Niagara Lakeshore（ナイアガラ・レイクショア）

・Four Mile Creek（フォー・マイル・クリーク）

・St. David’s Bench（セント・デイヴィッズ・ベンチ）

■その他のサブ・アペレーション

・Lincoln Lakeshore（リンカーン・レイクショア）

・Creek Shores（クリーク・ショアズ）

・Vinemount Ridge（ヴァインマウント・リッジ）

カナダのワイン産地のサブ・アペレーションは記憶量が多い上、さほど出題率も高くないので余裕があれば覚えるくらいにしておきましょう。

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