ニュージーランド(英語: New Zealand、マオリ語: Aotearoa)は、南西太平洋のオセアニアのポリネシアに位置する立憲君主制国家。ワイン生産国としては ソーヴィニョンブラン から造られる 白ワイン が大変有名な国である。
また、環境への意識も高く、スクリューキャップ 先進国であり、現在は99%以上が スクリューキャップ を使用している。
産地と気候
北島と南島の二つ分かれており
北島は、亜熱帯で、ピノノワール の代表産地がある
南島は、乾燥した大陸性気候で、マールボロ産地が最大で圧倒的 ソービニョンブラン が多い
歴史
1836年 初のワイン生産が始まる
1900年後半まで酒精強化ワインが造られる
1980年代後半、南島のマールボロ地区で ソービニョンブラン の成功により注目をあびる
《主要品種》
〈白ブドウ〉ソービニョンブラン(75%)、シャルドネ、ピノグリ
〈黒ブドウ〉ピノノワール、メルロ、シラー
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