すろゔぇにあわいん スロヴェニアワイン

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スロヴェニア:(英)Slovenia(仏)Slovénie

は、西に イタリア、北に オーストリア、東に ハンガリー、南に クロアチア と4国に囲まれた小さな国である

周りの国の影響で、多様に変化する気候風土を持っている。

白ワイン の生産量が多く、単一ブドウ品種が主流で、国際品種や土着品種を含め約50種類の ヴィティスヴィニフェラ種 を栽培している。

 

ワイン産地としては、3つの地域がある

〈ポドラウイエ地域〉

オーストリアやドイツの影響を受けて豊かなアロマティックな 白ワイン があり、スロヴェニア最大産地である。

 

〈ポサウイエ地域〉

珍しく複数品種ブレンドが多い地域

 

〈プリモルスカ地域〉

イタリアの影響が強く受け発達した産地

 

《主要品種》

〈白ブドウ〉ラシュキリースリング(リースリング)、シャルドネ、ソービニョンブラン、マルヴァジア、レブラ(リボッラ)

〈黒ブドウ〉レフォシュク、ツアメトフカ、メルロ


 

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