投稿日: 2020年7月30日 WINEBOOKS-SCHOOL 練習問題 ： 2016年度ソムリエ試験 ワインエキスパート限定問題 メールで結果を送る場合はアドレスを記入してください。 お名前 日本酒用の米は、農産物規格規定では次のうちどのようによばれるか、チェックしてください日本酒用好適米酒造好適米醸造用玄米日本酒用玄米つぎの銘柄のうち白ワインのみを生産するものを1つ選びチェックしてください。GhemmeCerasolo di VittoriaVernaccia di SerrapetronaVerdicchio di Matelica RiservaA.O.CのFaugères, Minervois La Livinière, Corbières Boutenacなどは、ラングドック地方の階層では何と呼ばれているか、チェックしてください。Grands Vins du LanguedocCrus du LanguedocVins du LanguedocGrands Crus du Languedoc酒精強化ワインMarsalaを生み出したイギリス人の名前を一つ選びチェックしてください。ジョン・シラーヘンリー2世ジョン・ウッドハウスアンドレア・バッチ次の文章の中で北海道のワインに関する説明として適しているものを1 つ選び、チェックしてください。マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーンで造られるワインが多い道内の小規模ワイナリーの自社畑率は本州に比べると高い初めてワインが造られたのは19世紀前半2008年以降、毎年ワイナリーが設立され現在は20軒ノイジ－ドラーゼーDACの主要ブドウ品種を1つ選び、チェックしてください。NeuburgerBlauer ZweigeltBlaufränkischSt. Laurentスロヴェニアワイン法の品質分類で最も上級とされるものを1つ選び、チェックしてください。I.G.P.P.D.O.P.D.C.P.G.O.ワインテイスティングにおいて口に含む量として適当なものを1つ選び、チェックしてください。15ml~20ml5ml~10ml20ml~25ml10ml~15mlRieslingがアルザス地方に植えられた時期として正しいものチェックしてください。10世紀末5世紀末15世紀末1世紀末ハンガリーで雄牛の血(ビカヴェール)という名の赤ワインが国際的に有 名な生産地を1つ選び、チェックしてください。BadacsonyEgerVillány-SiklósSomló次の中からNapa Valley のAVAを1つ選びチェックしてください。RockpileChaloneAlexander ValleyOakville18~19世紀にヨーロッパで一世を風靡した南アフリカ産の甘口デザートワインを1つ選び、チェックしてください。キャップ・クラシックボーバーグコンスタンシアケープブレンド次のオレゴン州のワイン産地の中でワシントン州にまたがるものを1つ選 びチェックしてください。Rogue ValleyRed Hills Douglas CountyElkton OregonColumbia Valleyシャスラが生産量の約60%を占めるスイス第2のワイン生産地を1つ選 び、チェックしてください。GenèveValaisNeuchâtelVaudヨハニスベルク城においてブドウの遅摘み法が発見された年を1つえらび、チェックしてください。1783年1775年1870年1876年スペインにおいて、「単一ブドウ畑限定ワイン」を意味するものを1つ選 び、チェックしてください。V.P.V.C.D.O.Ca.D.O.Chambolle-Musigny村の代表的なプルミエ・クリュの名前として正し いものを1つ選び、チェックしてください。Les AmoureusesClos des RéasClos Saint-JacquesLes Suchots次のブルゴーニュ地方のコミューンで北から順に並んでいるものを選び、チェックしてください。Gevrey-Chambertin / Morey-Saint-Denis / Vosne Nuits-Saint-GeorgesVosne-Romanée/Gevrey-Chambertin / Nuits-Sai Morey-Saint-DenisNuits-Saint-Georges / Vosne-Romanée / Gevrey-c Morey-Saint-DenisMorey-Saint-Denis/Gevrey-Chambertin/Nuits Vosne-Romanéeオーストラリアにおいて酒精強化ワインの産地として有名なものを1つ選 び、チェックしてください。キング・ヴァレーオレンジスワン・ディストリクトラザグレン2013年にヴィーナー・ゲミシュターサッツDACが認定された包括的生 産地域を1つ選び、チェックしてください。シュタイヤーマルク州ニーダーエスタライヒ州ウィーン州ブルゲンラント州アルゼンチンワインの品質に最も大きな影響を与える気候風土の条件と して正しいものを1つ選び、チェックしてください。土壌の多様性低い緯度降雨量の多さ高い標高ブルガリアが位置する半島を1つ選び、チェックしてください。イストラ半島イベリア半島ペロポネス半島バルカン半島ジャンヌ・ダルクがフランス王太子シャルル7世に謁見をした場所と同じ 名前のワインを1つ選び、チェックしてください。ChambordTouraineChinonVouvray次の文章の中で長野県のワインに関する説明として適しているものを1 つ選び、チェックしてください。高品質ワイン生産で有名な桔梗ヶ原は標高が高い場所にある長野県のワイン造りは昭和の初めに端を発する千曲川ワインバレーは長野県の産地では最も古く老舗ワイナリーが多 い長野盆地は降水量が多いが、風の影響で乾燥している次のA.O.C.ワインの中でボルドー地方のドルドーニュ川右岸の ものを1つ選び、チェックしてください。Entre-Deux-MersCadillacFronsacBarsac次の銘柄のうち赤ワインのみを生産するものを1つ選び、チェックしてください。CarmignanoFrascati SuperioreAlta LangaGreco di Tufoクロアチア沿岸部のワイン産地に隣接する海を1つ選び、チェックしてください。アドリア海ティレニア海イオニア海黒海ニュージーランド・マーティンボローで活躍する日本人が営むワイナリーをえらびチェックしてください。コヤマ・ワインズサトウ・ワインズキムラ・セラーズクスダ・ワインズスペインの開拓者が初めてチリにブドウ畑を拓いたエリアを1つ選び、チェックしてください。エントレ・コルディリェラスアンデスコスタ海岸山脈ニュージーランドのワイン産地の中で南島に属する産地を選び、チェックしてください。WairarapaNelsonAucklandGisborne次のA.O.C.ワインの中で赤のみが認められているものを1つ選 び、チェックしてください。GigondasVinsobresVentouxVacqueyrasチリの白ブドウ品種で最も栽培面積の広い品種名を選び、チェックしてください。PaisChardonnayTorrontes RiojanoSauvignon Blancフランスの地方料理 「シャンボール風鯉」に合うワインをその地方性も考慮し1つ選びチェックしてください。Haut-MédocChinon RougePouilly-FuméChambolle Musignyブリティッシュ・コロンビア州で最大のワイン生産量の産地を1つ選びチェックしてください。Prince Edward CountyNiagara PeninsulaSimilkameen ValleyOkanagan Valleyルーマニアにおける原産地統制呼称を表しているものを1つ選び、チェックしてください。GAODOCAOCWACプロヴァンス地方最大のA.O.C.を1つ選び、チェックしてください。Coteaux d'Aix-en-ProvenceCassisBandolCôtes de Provence紀元前1000年頃ヘレスにブドウ栽培を伝えた人種を1つ選びチェックしてください。フェニキア人アラブ人ローマ人ギリシャ人1950年代にアンフォラのボトルで世界的に大成功を収めたワインはどれかチェックしてください。Verdicchio dei Castelli di JesiFrascati SuperioreSoaveVernaccia di San Gimignanoカリフォルニア州のワインで州名表記をする場合、最低何%州内のブドウ を使用しなければならないか、チェックしてください。最低75%最低95%最低 100%最低85%甲州ブドウのルーツとしてわかってきたこととして、DNA解析の結果、 VitisViniferaと何のDNAが含まれているか1つ選びチェックしてください。Vitis girdianaVitis ripariaVitis rupestrisVitis Davidii