2016年度ソムリエ試験 フランス 投稿日: 2020年7月30日 WINEBOOKS-SCHOOL 練習問題 ： 2016年度ソムリエ試験 フランス メールで結果を送る場合はアドレスを記入してください。 お名前 アルザス地方に関する文章の中で正しいものを1つ選び、チェックしてください。フランスで最も降雨量が少ない産地フランスで最も標高の高い産地リュー・ディから約74%のワインが生産されるヴォージュ山脈の西側に広がる産地次のA.O.C.ワインの中で辛口のものを1つ選び、チェックしてください。TouraineQuarts de ChaumeBonnezeauxCoteaux du Layonフランスの庭園として知られ、バラエティ豊かなタイプのワインが生産され る地方を1つ選びチェックしてください。JuraCôtes du RhôneBourgogneVal de Loireグラーヴ地区で白・赤共に格付に入っているシャトーを1つ選び、チェックしてください。Château Pape ClémentChâteau de FieuzalChâteau OlivierChâteau Smith-Haut-Lafitte地図中の①~⑤の中からBonnes-Maresを示す所を1つ選び、チェックしてください（改）。⑤①④③②白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン全てを生産する事が可能なAOCを選び、チェックしてくださいBourgogne Hautes-Côtes de NuitsCôte de Nuits-VillagesNuits-Saint-GeorgesCôte de Beaune-Villagesブルゴーニュ地方のA.O.C.数をフランス全体と比較した際の比率として 正しいものを1つ選び、チェックしてください。約1/5約1/3約1/6約1/4メドックの格付け3級でMargaux村のシャトーを1つ選び、チェックしてください。Château FerrièreChâteau du TertreChâteau Langoa-BartonChâteau Rauzan-GassiesChâteau Lafite-Rothschild、Château Latour、Château Mouton-Rothschildなどの1級シャトーが位置するメドックの村を1つ 選び、チェックしてください。MargauxSaint-JulienSaint-EstèphePauillacA.O.C.Bourgueilを産出するロワール地方の地区を1つ選び、チェックしてください。TourainePays NantaisAnjou & SaumurCentre Nivernaisシャンパーニュ地方でグラン・クリュのコミューン数が最も多いものを1つ 選び、チェックしてください。Côte des SézanneMontagne de ReimsVallée de la MarneCôte des BlancsCotes du Rhone北部のA.O.C.で白、赤共に生産が認められているも のを1つ選び、チェックしてください。Saint-PérayChâteauneuf-du-PapeHermitageCôte-Rôtieメドックの格付け2級でMargaux村のシャトーを1つ選び、チェックしてください。Château GiscoursChâteau Durfort-VivensChâteau Ducru-BeaucaillouChâteau Gruaud-LaroseVin Jauneの熟成規定として正しいものを1つ選び、チェックしてください。木樽で最低48カ月以上木樽で最低36カ月以上木樽で最低60 カ月以上木樽で最低10年以上Puligny-Montrachet村のみで生産されるグラン・クリュを1つ選び、チェックしてください。Bâtard-MontrachetChevalier-MontrachetMontrachetCriots-Bâtard-MontrachetChablis Grand Cruの中で最も面積が大きなクリマを1つ選び、チェックしてください。BlanchotValmurLes ClosGrenouillesCôte Chalonnaise地区のA.O.C.で白のみが認められているものをえらびチェックしてください。Pouilly-FuisséMercurayMontagnyRullyChampagne Non Millésimé のTirage後の最低熟成期間を1つ選びチェックしてください。18ヵ月15ヵ月12ヵ月24ヵ月
