マコン Japanese English French German Italian Japanese Spanish お名前 メールで結果を送る場合はご記入ください 1. ワインの清澄度を一つ選んでください。 澄んだ 濁った やや濁った 2. 輝きの表現を一つ選んでください。 落ち着いている 輝きのある モヤがかかった 3. 色調の表現を二つ選んでください。 グリーンがかった イエロー 黄金色 レモンイエロー トパーズ 黄金色がかった アンバー 4. 濃淡の表現を一つ選んでください。 淡い 非常に濃い 濃い 無色に近い やや濃い 5. 粘性の表現を一つ選んでください。 さらっとした やや強い 強い やや軽い 6. 外観の印象を二つ選んでください。 酸化が進んだ 酸化熟成のニュアンス やや熟成した 濃縮感がある 熟成した 成熟度の高い 完全に酸化している 若々しい 軽快な 7. 香りの第一印象を二つ選んでください。 開いている 華やかな 強い 深みのある 複雑な チャーミングな 濃縮感がある 控えめ 閉じている 8. 果実・花・植物の香りを4つ選んでください。 花梨 キンモクセイ アニス パイナップル すいかずら マスカット メロン 菩提樹 ヘーゼルナッツ ライチ アプリコット 白いバラ ミント マンゴー 柑橘類 バナナ パッションフルーツ リンゴ くるみ 洋ナシ 白桃 アーモンド アカシア ヴェルヴェーヌ 青りんご 9. 香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質の香りを3つ選んでください。 バター 石灰 ハチミツ 白コショウ 貝殻 麝香 硫黄 樹脂 トースト シナモン パン・ドゥ・ミー 花の蜜 カラメル ヨード 香木 タバコ 火打石 コリアンダー ヴァニラ 丁子 10. 香りの印象を二つ選んでください。 木樽からのニュアンス 酸化熟成の段階にある 複雑性のある 嫌気的な 若々しい 熟成感が現れている 第2アロマが強い 発展的な 酸化している 第1アロマが強い ニュートラル 11. 味わいの表現のうち、アタックを一つ選んでください。 やや強い やや軽い 軽い インパクトのある 強い 12. 甘みの表現を一つ選んでください。 ドライな まろやかな 残糖がある 豊かな ソフトな 13. 酸味の表現を一つ選んでください。 ストレートな 爽やかな やさしい 力強い しっかりとした きめ細かい 14. 苦みの表現を一つ選んでください。 旨味を伴った コク・深みを与える 強い 控えめな 穏やかな 15. 味わいのバランスを一つ選んでください。 ドライな 芳醇な ふくよかな 溌溂とした ねっとりした コンパクトな まろやかな 厚みのある スムースな スリムな フラットな 16. アルコールの表現を一つ選んでください。 やや強め 中程度 熱さを感じる 軽い 強い やや軽め 17. 余韻の表現を一つ選んでください。 やや長い 短い 長い やや短い 18. ワインの総合評価を一つ選んでください。 エレガントでミネラルの風味を感じる ポテンシャルを感じる 成熟度が高く、豊か シンプル・フレッシュ感を楽しむ 濃縮し、力強い 19. ワインの適正温度を一つ選んでください 8~10度 8度未満 19度以上 11~14度 15~18℃ 20. ワイングラスを一つ選んでください。 小ぶり 中ぶり 大ぶり 21. デカンタージュのサービスを一つ選んでください デカンタージュは必要ない デカンタージュは30分以上前 直前の抜栓とデカンタージュ 22. 合わせるお料理を二つ選んでください。 アワビのステーキ 鮮魚のカルパッチョ 白トリュフのタヤリン ホタテ貝とスモークサーモンのテリーヌ 生ハムのメロン添え セップ茸のクリームソース ウフ アン ムーレット 生牡蠣 舞茸のフリット 白身魚のキャヴィアとクリームのソース カキのグラタン 青魚の塩焼き 23. 収穫年を西暦で記載してください。 24. 生産国をカタカナで記載してください。 25. ブドウ品種を一つ選んでください。 ミュスカデ 甲州 ガルガネーガ アリゴテ リースリング シャルドネ ソーヴィニョンブラン セミヨン アルバリーニョ 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→