仮想テイスティング ACブルゴーニュピノノワール2018 投稿日: 2020年10月31日 WINEBOOKS-SCHOOL 0仮想テイスティング 一般的な 仮想テイスティング ACブルゴーニュピノノワール2018だとして、かならず外観、香り、味わいを思い浮かべながら進めるようにしてください。 お名前 メールで結果を送る場合にはメールアドレス 清澄度を一つ選んでください。 深みのある 濁った 澄んだ やや濁った輝きの表現を一つ選んでください。 輝きのある モヤがかかった 落ち着いた色調の表現を二つ選んでください。 オレンジがかった 紫がかった ダークチェリーレッド ガーネット マホガニー ラズベリーレッド 黒みを帯びた レンガ色 縁が明るい ルビー濃淡の表現を一つ選んでください。 やや濃い 非常に濃い やや明るい 無色に近い 明るい 濃い粘性の表現を一つ選んでください。 やや軽い やや強い 強い さらっとした外観の印象を二つ選んでください。 軽快な 酸化熟成のニュアンス 酸化が進んだ 若い状態を抜けた 濃縮感が強い 熟成した 成熟度が高い 完全に酸化している やや熟成した 若々しい香りの第一印象を二つ選んでください。 華やかな 強い 開いている 複雑な 深みのある チャーミングな 閉じている 控えめ 濃縮感がある果実・花・植物の香りの表現を4つ選んでください。 タバコ シダ ブルーベリー イチゴ スーボワ すみれ ユーカリ ブラックベリー ブラックチェリー トリュフ 牡丹 キイチゴ カシス 黒オリーヴ バラ メントール 杉 ローリエ 紅茶 土 赤ピーマン キノコ 干しプラム ドライハーブ 腐葉土 ゼラニウム 乾燥イチジク 針葉樹香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質を3つ選んでください。 コーヒー なめし皮 ランシオ 白檀 ロースト シナモン 杜松の実 黒コショウ 甘草 乾いた肉 ヴァニラ 樹脂 タール ジビエ ナツメグ カカオ 丁子 血液 生肉 ヨード香りの印象を二つ選んでください。 第1アロマが強い 酸化している 酸化熟成の段階にある 嫌気的な 若々しい 熟成感が現れている 木樽からのニュアンス ニュートラル 第2アロマが強い味わいの表現のうち、アタックの表現を一つ選んでください。 インパクトのある 強い 軽い やや軽い やや強い甘みの表現を一つ選んでください。 ソフトな 残糖分のある 豊かな ドライ まろやかな酸味の表現を一つ選んでください。 シャープな まるみのある 力強い きめ細かい ストレートな 滑らかな 爽やかな やさしい渋みの表現を一つ選んでください。 シルキーな 収れん性のある サラサラした ヴィロードのような 溶け込んだ 力強い ち密味わいの表現のうち、バランスの表現を一つ選んでください。 豊満な スマートな 肉厚な ふくよかな 力強い 固い 流れるような やせた 骨格のしっかりした 乾いたアルコールの表現を一つ選んでください。 やや軽め 熱さを感じる 軽め 中程度 やや強め余韻の表現を一つ選んでください。 やや長い 短い やや短い 非常に長い 長いワインの総合評価を一つ選んでください。 成熟度が高く、豊か シンプル・フレッシュ感を楽しむ エレガントで余韻が長い ポテンシャルがある 濃縮し、力強い適正温度を一つ選んでください。 10~12℃ 18~20℃ 14~16℃ 10℃未満 16~18℃ 12~14℃ 20℃以上適正なグラスを一つ選んでください。 中ぶり 小ぶり 大ぶりデカンタージュのサービスを一つ選んでください。 直前の抜栓とデカンタージュ デカンタージュの必要はない 30分以上前の抜栓とデカンタージュ合わせるお料理を二つ選んでください。 牛赤身肉のステーキ スパゲッティボロネーゼ 子羊肉のパイ包み焼 すきやき 子牛肉のカツレツ ハンバーグステーキ 豚肉の香草焼き 豚ばら肉の角煮 牛フィレ肉のペリグーソース A5和牛のTボーンステーキ収穫年を西暦で記載してください。このワインの収穫年は 年です。生産国をカタカナで記載してください。このワインの生産国は です。ブドウ品種を一つ選んでください。 シラー/シラーズ グルナッシュ ピノノワール テンプラニーリョ サンジョヴェーゼ ネッビオーロ カベルネソーヴィニョン カベルネフラン メルロー マスカットベーリーA