仮想テイスティング ACブルゴーニュピノノワール Japanese English French German Italian Japanese Spanish 0 仮想テイスティング 一般的な 仮想テイスティング ACブルゴーニュピノノワールだとして、かならず外観、香り、味わいを思い浮かべながら進めるようにしてください。 お名前 メールで結果を送る場合にはメールアドレス 清澄度を一つ選んでください。 澄んだ 深みのある 濁った やや濁った 輝きの表現を一つ選んでください。 モヤがかかった 輝きのある 落ち着いた 色調の表現を二つ選んでください。 ラズベリーレッド ガーネット 黒みを帯びた オレンジがかった 縁が明るい ルビー レンガ色 紫がかった マホガニー ダークチェリーレッド 濃淡の表現を一つ選んでください。 明るい やや明るい やや濃い 非常に濃い 無色に近い 濃い 粘性の表現を一つ選んでください。 やや強い 強い さらっとした やや軽い 外観の印象を二つ選んでください。 濃縮感が強い 成熟度が高い 若い状態を抜けた 熟成した やや熟成した 酸化が進んだ 軽快な 若々しい 酸化熟成のニュアンス 完全に酸化している 香りの第一印象を二つ選んでください。 強い 閉じている 控えめ 開いている 華やかな 複雑な 深みのある 濃縮感がある チャーミングな 果実・花・植物の香りの表現を4つ選んでください。 腐葉土 ブラックチェリー 干しプラム すみれ キノコ 赤ピーマン カシス ブラックベリー ブルーベリー 土 シダ ドライハーブ バラ 黒オリーヴ 乾燥イチジク ゼラニウム ローリエ キイチゴ 杉 トリュフ ユーカリ タバコ イチゴ スーボワ 紅茶 牡丹 針葉樹 メントール 香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質を3つ選んでください。 なめし皮 コーヒー 黒コショウ ジビエ カカオ シナモン タール 血液 樹脂 白檀 ロースト ランシオ 杜松の実 ナツメグ 生肉 ヴァニラ 甘草 丁子 乾いた肉 ヨード 香りの印象を二つ選んでください。 酸化熟成の段階にある 酸化している 木樽からのニュアンス 熟成感が現れている 嫌気的な 第2アロマが強い 若々しい ニュートラル 第1アロマが強い 味わいの表現のうち、アタックの表現を一つ選んでください。 やや軽い 強い 軽い インパクトのある やや強い 甘みの表現を一つ選んでください。 豊かな ドライ ソフトな まろやかな 残糖分のある 酸味の表現を一つ選んでください。 シャープな 力強い ストレートな 爽やかな きめ細かい まるみのある 滑らかな やさしい 渋みの表現を一つ選んでください。 ち密 サラサラした 溶け込んだ ヴィロードのような シルキーな 収れん性のある 力強い 味わいの表現のうち、バランスの表現を一つ選んでください。 力強い やせた 骨格のしっかりした ふくよかな 乾いた 豊満な 肉厚な スマートな 流れるような 固い アルコールの表現を一つ選んでください。 中程度 軽め やや軽め やや強め 熱さを感じる 余韻の表現を一つ選んでください。 長い 非常に長い やや短い やや長い 短い ワインの総合評価を一つ選んでください。 濃縮し、力強い ポテンシャルがある シンプル・フレッシュ感を楽しむ エレガントで余韻が長い 成熟度が高く、豊か 適正温度を一つ選んでください。 20℃以上 14~16℃ 18~20℃ 10℃未満 16~18℃ 12~14℃ 10~12℃ 適正なグラスを一つ選んでください。 小ぶり 大ぶり 中ぶり デカンタージュのサービスを一つ選んでください。 デカンタージュの必要はない 直前の抜栓とデカンタージュ 30分以上前の抜栓とデカンタージュ 合わせるお料理を二つ選んでください。 牛赤身肉のステーキ 牛フィレ肉のペリグーソース ハンバーグステーキ 子羊肉のパイ包み焼 スパゲッティボロネーゼ 豚肉の香草焼き A5和牛のTボーンステーキ 豚ばら肉の角煮 子牛肉のカツレツ すきやき 収穫年を西暦で記載してください。このワインの収穫年は 年です。 生産国をカタカナで記載してください。このワインの生産国は です。 ブドウ品種を一つ選んでください。 カベルネフラン シラー/シラーズ サンジョヴェーゼ グルナッシュ メルロー テンプラニーリョ カベルネソーヴィニョン マスカットベーリーA ネッビオーロ ピノノワール 【ご回答ありがとうございました。】 ”採点する”をクリックすると、回答と解説がメールで届きます。 サーバーの状況によりメールが届くのが遅れることもございますのでご了承ください。 (問題集のページにリダイレクトします) 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→