本番テイスティング ソミュールブラン Japanese English French German Italian Japanese Spanish お名前 メールで結果を送る場合はご記入ください 1. ワインの清澄度を一つ選んでください。 澄んだ やや濁った 濁った 2. 輝きの表現を一つ選んでください。 落ち着いている 輝きのある モヤがかかった 3. 色調の表現を二つ選んでください。 イエロー 黄金色 トパーズ グリーンがかった アンバー レモンイエロー 黄金色がかった 4. 濃淡の表現を一つ選んでください。 淡い やや濃い 非常に濃い 濃い 無色に近い 5. 粘性の表現を一つ選んでください。 やや軽い さらっとした 強い やや強い 6. 外観の印象を二つ選んでください。 熟成した 若々しい 酸化熟成のニュアンス 軽快な 酸化が進んだ 濃縮感がある 完全に酸化している 成熟度の高い やや熟成した 7. 香りの第一印象を二つ選んでください。 複雑な チャーミングな 強い 濃縮感がある 閉じている 深みのある 開いている 控えめ 華やかな 8. 果実・花・植物の香りを4つ選んでください。 パッションフルーツ 柑橘類 ミント 洋ナシ キンモクセイ 白桃 バナナ パイナップル リンゴ アプリコット ヴェルヴェーヌ 青りんご マスカット アカシア マンゴー くるみ 花梨 アニス すいかずら ライチ 菩提樹 ヘーゼルナッツ アーモンド メロン 白いバラ 9. 香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質の香りを3つ選んでください。 ハチミツ 石灰 貝殻 トースト コリアンダー ヴァニラ パン・ドゥ・ミー 香木 花の蜜 シナモン 樹脂 ヨード 麝香 タバコ カラメル 火打石 バター 丁子 硫黄 白コショウ 10. 香りの印象を二つ選んでください。 複雑性のある 第1アロマが強い 熟成感が現れている ニュートラル 第2アロマが強い 嫌気的な 発展的な 酸化熟成の段階にある 木樽からのニュアンス 酸化している 若々しい 11. 味わいの表現のうち、アタックを一つ選んでください。 やや強い やや軽い 強い インパクトのある 軽い 12. 甘みの表現を一つ選んでください。 残糖がある まろやかな 豊かな ドライな ソフトな 13. 酸味の表現を一つ選んでください。 爽やかな しっかりとした きめ細かい ストレートな やさしい 力強い 14. 苦みの表現を一つ選んでください。 旨味を伴った 控えめな コク・深みを与える 穏やかな 強い 15. 味わいのバランスを一つ選んでください。 溌溂とした ねっとりした ふくよかな ドライな コンパクトな スムースな まろやかな フラットな スリムな 厚みのある 芳醇な 16. アルコールの表現を一つ選んでください。 強い 中程度 軽い やや強め やや軽め 熱さを感じる 17. 余韻の表現を一つ選んでください。 やや長い やや短い 短い 長い 18. ワインの総合評価を一つ選んでください。 エレガントでミネラルの風味を感じる 成熟度が高く、豊か 濃縮し、力強い シンプル・フレッシュ感を楽しむ ポテンシャルを感じる 19. ワインの適正温度を一つ選んでください 8~10度 8度未満 19度以上 15~18℃ 11~14度 20. ワイングラスを一つ選んでください。 小ぶり 大ぶり 中ぶり 21. デカンタージュのサービスを一つ選んでください 直前の抜栓とデカンタージュ デカンタージュは30分以上前 デカンタージュは必要ない 22. 収穫年を西暦で記載してください。 23. 生産国をカタカナで記載してください。 24. ブドウ品種を一つ選んでください。 シュナンブラン アルバリーニョ ガルガネーガ リースリング アリゴテ ソーヴィニョンブラン ミュスカデ シャルドネ セミヨン 甲州 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→