カナダのワイン法で単一品種ワインをラベルに表記する場合、何％以上表記した品種が含まれていなければならないか、次の中から1つ選びチェックしてください。

次の説明文はどの酒造好適米のことを指しているか、一つ選んでください。

・醸造用玄米ではもっとも多く用いられている米で、1923年に兵庫県立農事試験場で開発されました。

次にあげるリキュールの説明に該当するものを一つ選んでください
・イタリア産のアーティチョークの風味をつけたリキュール。アルコール度数は高くなく、１６度前後。甘みがあり、ロックやソーダ割で飲みます。

プロヴァンス地方最大のA.O.C.を1つ選び、チェックしてください。

次の文章に当てはまる文言をカタカナで記載してください。

・太平洋からチリ、アンデス山脈を越えてアルゼンチンに吹き下ろす強風のことを　 　風といいます。

ヨハニスベルク城においてブドウの遅摘み法が発見された年を1つえらび、チェックしてください。

次のスイスワインの記載に該当する地方名を選んでください。

・スイス最大のワイン産地で、シャスラ種から酸味のさわやかな白ワインが造られています。

次の地図のうち、②に該当する地区を選んでください。