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発酵方法が違うビールを飲んでみました

投稿日:

はじめまして。斉藤と申します。

酒類概論で、世界のビールは上面発酵ビールと下面発酵ビールに分類されるということだったので、いくつか買って飲んでみました。

今回はエール・ピルスナー・トラピストを購入。

ピルスナーは普段飲んでるビールによく似た感じでグッと飲めました。

発酵方法というよりはビールごとの個性が味わいに影響するのかな、などと思ったものの、実際はどうなのでしょうか。

次は今回買えなかったボックを試してみたいです。

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1 コメント
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会員
4 月 前

お試しいただいてありがとうございます。

実はビールはワイン同様奥が深く、学習対象としてもなかなか面白いものがあります。

興味を持てくださって嬉しいです^^