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Spanishルーマニアのワイン造りの歴史は古く、以前はワインの銘醸地として名声を誇っていた時代が長く続いていました。
共産主義時代の経済低迷期があり、これがワイン造りの創意工夫をスポイルすることになったため、現在では必ずしも国際的に評価がされているとは言えません。
一党独裁の社会主義国であったため国際社会から投資が進まず、ブドウ栽培、ワイン醸造も拡大期に乗り遅れたのはその通りでしょう。
しかし、２００７年にEUに加盟し、現在では民主化がされ、現在は低迷から徐々に脱するタイミングです。
日本でのワインマーケットにおいてもこれといった決め手がなく、なかなか手に取ることは少ないワイン生産国であるのはその通りでしょう。
ソムリエ試験・ワインエキスパート試験においては毎年１～２問程度の出題で、かつ、ワインライフにおいての汎用性を検討しても必ずしも積極的に学習をする理由は見出しにくいです。
WBS生様においては戦略的に捨て門にするオプションも含めて、適宜ご判断くださいますようお願いいたします。
さて、以下がソムリエ、ワインエキスパート試験のボリュームゾーンの難易度の過去問と解説です。
年度別に過去問は随時追加の予定です。
本格的な学習に入る前に、事前に全体の難易度と傾向を押さえておきましょう。
WBSのソムリエ試験、ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
ソムリエ試験・ワインエキスパート試験全体の勉強方法はこちら→
＊クリックで回答と解説を表示！を押下すると回答と解説が表示されます。
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- 【ルーマニア】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問・練習問題
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- 【ハンガリー】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問・練習問題
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【ルーマニア】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問・練習問題
【問題1】ルーマニアのブドウ品種
ルーマニアで主に栽培されている国際品種を1つ選んでください。
①カベルネ・ソーヴィニヨン
②シャルドネ
③メルロ
④ピノ・ノワール
【問題2】生産地域
ルーマニアのD.O.C.の数を1つ選んでください。
①12
②20
③33
④41
【問題3】ワイン用語
ルーマニアのワイン法における熟成期間の分類で、Vin tânar(ヴィン・トゥナル)の規定を1つ選んでください。
①樽熟６ヵ月以上
②樽熟６ヵ月以上に加え瓶熟６ヵ月以上
③樽熟1年以上に加え瓶熟４ヶ月以上
④醸造された年に発売される若いワイン、新酒
【問題4】地勢
ルーマニアが面する海の名称を1つ選んでください。
①地中海
②黒海
③大西洋
④カスピ海
【問題5】ルーマニアの気候
ルーマニアの気候区分を1つ選んでください。
①地中海性気候
②温帯大陸性気候
③海洋性気候
④内陸性気候
【問題6】ルーマニアのブドウ品種
ルーマニアにおいて、「黒い貴婦人」と呼ばれるブドウ品種を1つ選んでください。
①Babeasca Neagra
②Feteasca Neagra
③Negru de Dragasani
④Busuioaca de Bohotin
【問題7】ルーマニアのブドウ品種
ルーマニアにおいて、「白い乙女」と呼ばれるブドウ品種を1つ選んでください。
①Feteasca Alba
②Feteasca Regala
③Grasa de Cotnari
④Feteasca Neagra
【問題8】ルーマニアのブドウ品種
ルーマニアにおいて、歴史的にトカイと並び称された、貴腐ブドウの栽培に向いているブドウ品種を1つ選んでください。
①Feteasca Neagra
②Grasa de Cotnari
③Feteasca Alba
④Negru de Dragasani
【問題9】ワイン用語
ルーマニアのワイン法において、「遅摘みブドウ」を表すものを1つ選んでください。
①D.O.C.-CMD
②D.O.C.-CT
③D.O.C.-CIB
④D.O.C.
【問題10】生産地域
ルーマニアにおいて、一番広く最も歴史のあるブドウ栽培地方を1つ選んでください。
①Podisul Transilvaniei
②Banat
③Dealurile Munteniei si Olteniei
④Dealurile Moldovei