【チリ】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問・練習問題

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【最終更新日】2023年8月26日

チリは現在の日本のワインマーケットに多大な影響を与えた生産国として知られています。

現在のコンビニワイン、スーパーのワインの先駆けとして、１０００円以下であっても味わいは本格的で、かつ、日本の食卓にも合うチリワインは深く日本のワイン市場に根付いています。

しかし一方で、世界のワイン市場においてはチリワインは低価格帯のワインよりも高価格帯のワインに注目が集まることも多く、専門家の評価の高いワインも目立つようになっています。

日本のワイン市場はまだチリのプレミアムワインを掘り起こせていない傾向が強く、また、情報も少ないのが実態です。

 

ソムリエ試験、ワインエキスパート試験においては出題数にボラティリティがあり、３～５問程度となっていますが、今後の日本のワイン市場において、今以上に重要なワイン生産国になる可能性は高いです。

できれば積極的に得意科目にしていただき、試験とともにワインライフでも採用したいワイン生産国です。

 

さて、以下がソムリエ、ワインエキスパート試験のボリュームゾーンの難易度の過去問と解説です。

 

年度別に過去問は随時追加の予定です。

 

本格的な学習に入る前に、事前に全体の難易度と傾向を押さえておきましょう。

 

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過去問全般の取り組み方はこちらをご参考ください→

 

【こちらの過去問もご参考ください】

 

【チリ】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問・練習問題

【問題1】ブドウ品種

16世紀半ばに、チリで初めて栽培されたワイン用ブドウ品種を１つ選んでください。

①Sauvignon Blanc

②Carmenère

③País

④Cabernet Sauvignon

 

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③のPaís (パイス)が正解です。

チリのブドウ栽培は16C半ばに、スペインのカトリック伝道師がミサ用ワインを造るためにパイス種を植えたことが始まりです。

フランシスコ・デ・アギーレのブドウ畑がチリ最初のものとされています。なお、パイスはMission(ミッション)のシノニムです。

 

【問題2】気象条件

チリにおいて、南氷洋から北に向かって流れる海流の名称を1つ選んでください。

①フンボルト海流

②カリフォルニア海流

③ベンゲラ海流

④メキシコ湾流

 

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①のフンボルト海流が正解です。

南氷洋から北に向かって流れるフンボルト海流は冷たい海流で、この海流の影響を受けて冷涼な気候となる産地があることもチリのブドウ栽培の特徴の１つになります。

 

【問題3】ブドウ品種

チリにおいて栽培面積１位のブドウ品種を1つ選んでください。

①Sauvignon Blanc

②Chardonnay

③Merlot

④Cabernet Sauvignon

 

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④のCabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)が正解です。

なお、①のSauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)は全体で２位、白ワイン用品種の中では第１位となります。

 

【問題4】生産地の区分

チリにおいて、2011年より原産地呼称表記に付記する形で導入された産地区分のうち、太平洋沿岸の産地の名称を1つ選んでください。

①Costa

②Entre Cordilleras

③Andes

④Central

 

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①のCosta(コスタ)が正解です。

コスタは海岸に面した畑を意味します。

②のEntre Cordilleras (エントレ・コルディリェラス)は海岸産地とアンデス山脈の間、③のAndes(アンデス)はアンデス山脈側の斜面を示しています。

 

【問題5】ワイン法

チリのラベル表示規制において、単一ブドウ品種名表示をする場合に必要となる当該ブドウの最低使用割合について正しいものを1つ選んでください。

①75％

②80％

③85％

④100％

 

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①の75％が正解です。

ブドウ品種名表示だけでなく、産地名表記、ヴィンテージ表示をする場合についても該当ブドウが75％以上使用されている必要があります。

ただし、輸出向けの場合はブドウ品種名表示、産地名表記、ヴィンテージ表示、のいずれも85％以上使用されている必要があります。

 

【問題6】蒸留酒

チリにおいてCopiapo ValleyやHuasco ValleyでMoscatel種を使用して造られる蒸留酒を1つ選んでください。

①モスカート

②チャコリ

③ピスコ

④グラッパ

 

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③のピスコが正解です。

Copiapo Valley(コピアポ・ヴァレー)やHuasco Valley(ウアスコ・ヴァレー)などのアタカマ地域でMoscatel(モスカテル)種を使用して造られる蒸留酒です。

 

【問題7】サブリージョン

チリのSubregionであるSan Antonio ValleyがあるRegionを1つ選んでください。

①Coquimbo

②Aconcagua

③Central Valley

④Austral

 

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②のAconcagua (アコンカグア)が正解です。

アコンカグアにはSan Antonio Valley(サン・アントニオ・ヴァレー)の他に、Aconcagua ValleyとCasablanca Valley(カサブランカ・ヴァレー)があります。

 

【問題8】サブリージョン

チリのRegionであるCentral ValleyにあるSubregionを1つ選んでください。

①Limarí Valley

②Casablanca Valley

③San Antonio Valley

④Maipo Valley

 

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④のMaipo Valley(マイポ・ヴァレー)が正解です。

この他のSubregion(サブリージョン)には、Rapel Valley(ラペル・ヴァレー)、Curicó Valley (クリコ・ヴァレー)、Maule Valley (マウレ・ヴァレー)があります。

 

【問題9】生産地域

チリのRegionであるSouthにあるSubregionを1つ選んでください。

①itata Valley

②Curicó Valley

③Maule Valley

④Cautin Valley

 

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①のItata Valley (イタタ・ヴァレー)が正解です。

この他のSubregion(サブリージョン)には、Bio Bio Valley(ビオ・ビオ・ヴァレー)、Malleco Valley(マジェコ・ヴァレー)があります。

 

【問題10】生産地域

チリのRegionのうち、「チリの南極」と名付けられた地域を1つ選んでください。

①Aconcagua

②Central Valley

③South

④Austral

 

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④のAustral (アウストラル)が正解です。

2011年度に認定されたD.O.で、Southよりさらに南にあるためAustral(＝南極)と名付けられました。

 

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